No.46 ふわとろ煮穴子の握り

推しポイント!

通常の倍の時間煮る事によってとろとろに 煮た穴子を最後焼きあげます。 ふわっととろっとあったかい。 おかわりをいただく人気ネタです。 川崎一美味しい煮穴子目指します！！

お店の自己紹介

五月台『鮨とよふく』です。 本格江戸前寿司を楽しむ町寿司 まぐろは豊洲にある日本一の鮪問屋の『やま幸』から仕入れており格別です。 鮮魚は北部市場の三栄水産から 手間暇をかけた江戸前鮨から変わりネタまで楽しめる寿司屋です。 コース以外にも一貫から楽しめるので好きな旬のネタとお酒を楽しめるお店となっております。