秀鳳黒らーめん

推しポイント!

名前のとおり真っ黒な色のスープが特徴。色と味の決め手は、自家製の焦がしニンニク油。ニンニク、ねぎ、玉ねぎを2時間じっくり丁寧に炒めて作ります。鶏白湯がベースのスープは見た目ほどくどくなく、すっきりした味わい。しっかりした中太麺がよく合います。ご賞味あれ！

お店の自己紹介

鹿島田に開業して34年。現在の店舗にリニューアルして11年。長い間地元のみなさまに愛していただいています。衛生的であたたかい雰囲気、親切丁寧な接客で心を込めたらーめんを提供しています。スープは鶏白湯と和風の2種類。らーめんの他につけめんもあり、メニューの種類も豊富です。ぜひ一度食べに来てください。