No.24 特製ラザニアボロネーゼ

推しポイント!

独立する前のお店から約20年近く作り続けているメニューです。 セモリナ個と卵をたっぷりと使用した自家製で作るパスタに、半日近く煮込んだトマトソース、独自の配合のひき肉、クリームを合わせたソースがオーブンで焼き入れることにより適度に煮詰まり一体感が生まれます。　是非自家製のフォカッチャと一緒にお召し上がり下さい。

お店の自己紹介

小田急新百合ヶ丘駅から徒歩6分にある隠れ家的なイタリアン。地元での採れたて野菜をはじめ、市場に直接買い付けに行く鮮魚、全国から厳選されたお肉などご用意しております。 それらの食材を季節ごとに厳選し、月替わりのシェフのお任せコースや40種類以上のアラカルトメニューで楽しんで頂いております。 ワインセラーには100本以上ご用意がございますので、是非お客様のお気に入りをソムリエがお選び致します。