No.41 ガレット・ビスマルク

推しポイント!

当店を代表するメニューのひとつで、シェアキッチン時代に考案し、今もお客様からご好評頂いているガレットです。 そば粉ではなくライ麦を使用したガレット生地に、厳選した生ハム・チーズ・卵に加え、香りの良いオリーブオイルと塩で合わせた新鮮な葉野菜を載せて仕上げています。 シンプルな一皿ですが、素材同士の相乗効果による美味しさを存分にお楽しみ頂けると思います。

お店の自己紹介

バーとクレープリーを合体させたお店です。 飲み物はアルコールの有無を問わず、カクテルやシードル・ワイン・ビールなど豊富なラインナップに加え、エスプレッソマシンで抽出する美味しいコーヒー等もご提供しています。 生地からこだわったクレープ・ガレットは昼から真夜中まで楽しめてしまうという夢のような空間です。