No.1 トウフジョー

推しポイント!

インゲン豆やひよこ豆から作ったミャンマーのお豆腐を揚げた料理。店主が子どもの頃から食べている故郷の味です。 外はサクっとして、なかはとろとろの食感が、日本人には「新感覚」と言われて人気です。

お店の自己紹介

日本語が堪能なミャンマー出身の店主が作る、ミャンマー料理が大人気。 自家農園で採れた無農薬野菜やハーブを使って、日本人の口にもよく合う東南アジアの創作料理を提供しています。 武蔵小杉からのアクセスもよく、気軽にひとりでも一杯飲んでいける、カウンターもあります。