No.14 大人のバスクチーズケーキ

推しポイント!

当店1番人気のバスクチーズケーキ。表面に真っ黒の焼き目がついているのが大きな特徴で、カラメルのようなほろ苦さと香ばしさが感じられます。IBISのバスクチーズケーキは生クリームたっぷり使用して濃厚でクリームチーズのまろやかさもしっかりとクセになる味わい。毎日、店内で焼き上げており全て手作り。ピンクソルトと粗挽きペッパーがサイドに味を変えながら楽しめる。お酒にも合うスイーツです。

お店の自己紹介

川崎駅から徒歩約8分の場所に位置するカフェ「IBIS」。無骨な雰囲気の外観がお洒落で、創造的複合拠点としてコンセプトを掲げている「unico」の1Fに。 「IBIS」はコウノトリのように幸せな空間をお届けするという意味が込められていて、実際に店内は居心地がいい空間。 店内にはカウンター席とテーブル席があるので、一人で過ごすにも友達や家族と過ごすにも最適。いろんな用途が一つのカフェでまかなる。