日本人向けバッファローチキンウイング

推しポイント!

アメリカ留学時代に、『アメリカ人って酸っぱ辛いのがホント大好きだなー！』と感じてました。わたしは5年間、特殊な訓練を受けたので違和感ゼロですが、一般的な日本人には合わないかなぁーということで、本場アメリカの定番・バッファローチキンウイングを日本人向けにアレンジし、特製ソースに拘りました スパイシーさはやや控えめで、そしてとてもジューシー。ビールやハイボール、レモンサワーとの相性が抜群です！

お店の自己紹介

「ただいま」と言ってもらえるようなアットホームな居酒屋を目指して12年経ちました 旬の食材、定番の居酒屋メニューやちょっと拘ったアレンジアメリカンを手作りしてます。最近は、中華アレンジにハマってますw お酒は定番から、地酒・クラフトビールを週替わりのような扱いで、また季節モノもスポットで揃えてます おひとりでも、仲間とでも、ホッとできる空間をご用意しております。どうぞお気軽にお立ち寄りください