黒川ターナーバーガー

推しポイント!

麻生区では防空壕で育てているキクラゲ"防空壕キクラゲ"黒川産の"黒川産みたて卵"といった素敵な食材がある地域です。 今黒川の鶏はロスになったキクラゲや石づきを餌として食べて卵を産んでいます。そして鶏から出た糞を肥料にして五月台で活躍されている農家さん"畑から台所へ"のお野菜は生まれ変わります。川崎市でも命の循環があり飲食店で食べれることを知ってもらうために作ったハンバーガー。是非ご賞味ください。

お店の自己紹介

国産と手作りにこだわり、川崎野菜や卵を使用したハンバーガー屋。駅前なのに燻製？BBQ？もちろん自家製ベーコンや大人気プルドポークはお店で燻製してます。ソースも全て手作りでBBQソースはロス野菜などを活用し無駄なく美味しく時間をかけたオリジナルソース。昼は自然光が差し込む店内、夜はまた違った雰囲気で召し上がることができます。貸切パーティーや貸切BBQなんて楽しみ方もできるお店です。