幸区 一般部門 No.29

醤油拌麺(しょうゆバンメン)

太華家[TAIKAYA]

2026年12月25日まで「川崎市プレミアムデジタル商品券」が利用できます。

醤油拌麺(しょうゆバンメン)

醤油拌麺(しょうゆバンメン) ¥900(税込)

推しポイント!

台湾で親しまれている「ネギ油拌麺」を、川崎に新しい麵文化として届けたい。そんな想いから太華家の看板メニューに選びました。香ばしいネギ油とホタテの貝柱の旨味を重ねた特製ダレに、もちもちとした弾力とコシのある平打ち麺にたっぷり絡めた、一口ごとに広がる香りと旨味を楽しめる一杯。日本人にも親しみやすい味に仕上げ、9月の改良後は「美味しくなりましたね」と常連のお客様が気づいて下さり、スタッフ一同大喜びです。

お店の自己紹介

川崎駅西口の「太華家(タイカヤ)」は、台湾の麺文化を気軽に楽しめる「麺×飯×茶」をテーマとした台湾料理専門店です。看板メニューのネギ油拌麺(バンメン)を中心に、魯肉飯、杏仁豆花、高級台湾茶・阿里山高山茶を揃え、日本の皆さまに親しみやすくお届けします。ロゴは「福が訪れる」と願う縁起物「倒福」がモチーフ。川崎に新しい麺文化と福を届けます。

No. 29
カテゴリー 一般部門
店舗名 太華家[TAIKAYA]
店舗住所 神奈川県川崎市幸区中幸町3-12-4
アクセス JR線川崎駅から徒歩8分
電話番号 070-5590-3061
営業時間 ランチ 11:00〜15:00(L.O.14:30) ディナー 17:30〜21:30(L.O. 21:00)
定休日 土日祝・ディナーは不定休(平日ランチは原則無休) ※営業日はインスタグラムにて毎日更新
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