ほんわかピンクのビーツパン
はたけベーカリー
2026年12月25日まで「川崎市プレミアムデジタル商品券」が利用できます。
ほんわかピンクのビーツパン ¥100（税込）
推しポイント!
いつか"子どもが100円を握りしめてパンを買いに来れるパン屋"になりたいとずっと思っていました。ビーツのパンは、実は苺のパンを作ろうと試行錯誤していた過程で偶然生まれたパンです。苺だけだとパンに色がつかないので畑のビーツをパン生地にいれたら、数日経ってもふんわりしていて、疑問に思って調べたらビーツの驚異の保水力がパン生地のふんわりに貢献していました。ほんわかピンクのビーツパンの誕生です。
お店の自己紹介
障害を持った方々と一緒に農園とパン屋を運営している農福連携の就労継続支援B型事業所はたけワークの『はたけベーカリー』です。パンの材料の小麦や野菜、いちごを畑で育ててパンに使っています。畑で収穫した小麦は工房内で製粉して全粒粉にしています。地域の方々と一緒に麦撒きや麦踏みなどをして食育活動も行っています。"Farm to Bakery" 畑から作るパン屋を目指して日々パン作りに励んでいます。
| No. | 143 |
|---|---|
| カテゴリー | パン部門 |
| 店舗名 | はたけベーカリー |
| 店舗住所 | 神奈川県川崎市宮前区有馬9-5-15 |
| アクセス | 田園都市線鷺沼駅から徒歩14分（850m） |
| 電話番号 | 044-948-8785 |
| 営業時間 | 10:00〜16:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 月曜日、祝日 |
| ホームページ | https://hatakework.com/ |
店舗へのアクセス・ルート案内
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