No.3 – あいち鴨のひつまぶし 1,500円（税込）
Baumhaus SUN（川崎区）
推しポイント!
「あいち鴨」は1日70羽しか出荷されない希少なブランド合鴨です。
鴨肉は旨味のしっかりとしたロースのみを使用してます。程よい厚さにカットし、鴨の優しい甘みと肉感が味わえます。
まずは卵を崩してお肉と絡めて半分までお召し上がりください。残り半分は出汁をかけて、お好みで薬味を入れてどうぞ。
（ランチのみの提供です）
お店の自己紹介
川崎区日進町にある鴨料理専門ビストロ Baumhausn SUN(バームハウス サン)です。
鴨肉は愛知県豊橋市のブランド合鴨「あいち鴨」のみを使用しています。
隠れ家・秘密基地のような落ち着いた雰囲気の中で、バリエーション豊富な美味しい鴨肉料理を満喫していただけます。
また、有機野菜をふんだんに使用したお料理、こだわりの自然派ワインもぜひご賞味ください。
| エントリーNo. | No.3 |
|---|---|
| 店舗名 | Baumhaus SUN |
| エントリー部門 | 一般部門 |
| 店舗住所 | 神奈川県川崎市川崎区日進町3-4 unico2階 |
| 電話番号 | 044-201-6162 |
| 営業時間 | 11:30～15:00／18:00～23:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 ※月曜日祝日の場合は、火曜日が振替定休日 |
| ホームページ | https://kindhearted.co.jp/baumhaus-sun/ |
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