「かわさきAKINAI AWARD #かわさき推しメシ 2024」では、12月26日(木)に実食審査イベントを行います。
一次投票で各部門上位2店に選ばれた店舗が一堂に会し、特別審査員が各店舗の「推しメシ」を実際に食し、審査を行うものです。
特別審査員は、食のスペシャリストである以下の皆様に務めていただきます。
また今回、投票にご参加くださった方には、抽選で審査員の皆様にちなんだ書籍をプレゼントいたします!ぜひご応募ください。
クック井上 さん
お笑いコンピ「ツインクル」として1999年より活動。趣味の料理が高じ、料理関係の資格を取得。芸人活動のほか、食のイベントMCや料理教室講師、食のプロデュース等幅広く活躍。
農林水産省『FANバサダー芸人』、林野庁『フォレスト・サポーターズ』《取得資格》フードコーディネーター/野菜ソムリエ/食育インストラクター/BBQインストラクター/アスリートフードマイスター/こども成育インストラクター/ホームパーティー検定/パエリア検定
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魔法の万能調味料 料理酒オイル いつもの料理が突然プロの味! 感涙レシピ100 (ダイヤモンド社)
テレビでも話題の「料理酒オイル」のレシピ本、ついに発売!
料理酒とサラダ油を4:1で混ぜた「料理酒オイル」で料理の腕が爆上がり!
粟飯原 理咲 さん
アイランド株式会社 代表取締役/インターネットサービスプロデューサー。日本最大級のお取り寄せの情報サイト「おとりよせネット」をはじめ、「フーディストノート」「朝時間.jp」などのウェブサイトや、キッチン付きイベントスペース「外苑前アイランドスタジオ」を運営。美味しいものに目がない食いしん坊&行くとついつい長居してしまう本屋好き。2011年より、日経産業新聞にて生活トレンドについてのコラムを担当。
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フーディストブックスシリーズ「あつメシの簡単!うまい!働くパパ飯」(宝島社)
日本最大級の料理インフルエンサープラットフォームサービス「フーディストサービス」発の料理本第2弾。パパ飯研究家として活動するあつメシさんのごはんが進むがっつり肉おかず、子どももパクパク食べる魚おかず、野菜たっぷりおかず、つまみやホットサンド、沖縄料理、子どもと作りたいおやつまで、簡単でおいしい182品のレシピが掲載されています。
上島 亜紀 さん
宮前区有馬在住。料理家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。ジュニア・アスリートフードマイスター、パン講師、食育アドバイザー。自宅にて、料理教室「A‘s Table」を主宰。 女性誌、テレビ、単行本でのレシピ提供、カフェや企業のレシピ監修などで活躍中。川崎市内産野菜のレシピを地元ママさんたちと作るなど、地元都市農業への貢献も。簡単につくれる家庭料理にレシピが人気。著書に『無水調理からパンまで何度も作りたくなるストウブレシピ』(ナツメ社)、『味だれ5つで! 野菜がおいしすぎる超悦サラダ』(主婦の友社)など多数。「キューピー3分クッキング」に出演。
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2ステップで、絶品ごちそう料理(学研プラス)
簡単なのにセンスよく見えて、家族にも来客にも喜ばれるごちそうレシピ集! 作り方は、「漬ける→焼く」「ゆでる→和える」など、どれも2ステップで完成するシンプルなものばかり。
年末年始のごちそうシーズンはもちろん、子どもの誕生日パーティーや、ママ友を招いての女子会など、さまざまなシーン別レシピも紹介しているので、年間を通して使える1冊です!