特別審査員・プレゼントご紹介

審査員3ショット

「かわさきAKINAI AWARD #かわさき推しメシ 2024」では、12月26日(木)に実食審査イベントを行います。
一次投票で各部門上位2店に選ばれた店舗が一堂に会し、特別審査員が各店舗の「推しメシ」を実際に食し、審査を行うものです。

特別審査員は、食のスペシャリストである以下の皆様に務めていただきます。
また今回、投票にご参加くださった方には、抽選で審査員の皆様にちなんだ書籍をプレゼントいたします!ぜひご応募ください。

クック井上 さん

お笑いコンピ「ツインクル」として1999年より活動。趣味の料理が高じ、料理関係の資格を取得。芸人活動のほか、食のイベントMCや料理教室講師、食のプロデュース等幅広く活躍。
農林水産省『FANバサダー芸人』、林野庁『フォレスト・サポーターズ』《取得資格》フードコーディネーター/野菜ソムリエ/食育インストラクター/BBQインストラクター/アスリートフードマイスター/こども成育インストラクター/ホームパーティー検定/パエリア検定

魔法の万能調味料 料理酒オイル いつもの料理が突然プロの味! 感涙レシピ100

テレビでも話題の「料理酒オイル」のレシピ本、ついに発売!
料理酒とサラダ油を4:1で混ぜた「料理酒オイル」で料理の腕が爆上がり!

粟飯原 理咲 さん

アイランド株式会社 代表取締役/インターネットサービスプロデューサー。日本最大級のお取り寄せの情報サイト「おとりよせネット」をはじめ、「フーディストノート」「朝時間.jp」などのウェブサイトや、キッチン付きイベントスペース「外苑前アイランドスタジオ」を運営。美味しいものに目がない食いしん坊&行くとついつい長居してしまう本屋好き。2011年より、日経産業新聞にて生活トレンドについてのコラムを担当。

あつメシの簡単!うまい!働くパパ飯

上島亜紀さん

宮前区有馬在住。料理家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。ジュニア・アスリートフードマイスター、パン講師、食育アドバイザー。自宅にて、料理教室「A‘s Table」を主宰。 女性誌、テレビ、単行本でのレシピ提供、カフェや企業のレシピ監修などで活躍中。川崎市内産野菜のレシピを地元ママさんたちと作るなど、地元都市農業への貢献も。簡単につくれる家庭料理にレシピが人気。著書に『無水調理からパンまで何度も作りたくなるストウブレシピ』(ナツメ社)、『味だれ5つで! 野菜がおいしすぎる超悦サラダ』(主婦の友社)など多数。「キューピー3分クッキング」に出演。

2ステップで、絶品ごちそう料理

簡単なのにセンスよく見えて、家族にも来客にも喜ばれるごちそうレシピ集! 作り方は、「漬ける→焼く」「ゆでる→和える」など、どれも2ステップで完成するシンプルなものばかり。
年末年始のごちそうシーズンはもちろん、子どもの誕生日パーティーや、ママ友を招いての女子会など、さまざまなシーン別レシピも紹介しているので、年間を通して使える1冊です!