「かわさきAKINAI AWARD #かわさき推しメシ」
実食審査会 開催レポート
去る2022年12月5日（月）に「かわさきAKINAI AWARD #かわさき推しメシ」の実食審査会を開催しました。
一次投票を通過した10店舗が部門ごとに一堂に会し、食のスペシャリスト3名が各店の「推しメシ」を実食して審査を行いました。
■推しメシ・店舗一覧
【創業部門】
- No.7 – 本日の美味しい白身魚で作るクリームグラタン（Dining旬／麻生区）
- No.15 – グラタン（TAMON／川崎区）
- No.32 – 台湾豚角煮丼（黒猫豆花／高津区）
- No.50 – 2種のあいがけカレー（溝ノ口カレー／高津区）
- No.55 – 和風薬膳スープカレー（和菓子と日本酒と薬草茶屋のある駄菓子屋さん 和氣和氣／中原区）
【一般部門】
- No.3 – あいち鴨のひつまぶし（Baumhaus SUN／川崎区）
- No.6 – 香辛子とアサリの香辛子ウォッカ蒸し（DiningBarR／中原区）
- No.46 – 本牧ピッツァ（ブラッスリーほっぺ／幸区）
- No.47 – 信州サーモンと北海ずわい蟹 彩野菜のケーキ仕立て（フランセーズ ラ・ポルテ／高津区）
- No.51 – みそら～めん 腹いっぱい もりだくさん肉好き（麺小屋てち／中原区）
■特別審査員
クック井上さん
お笑いコンピ「ツインクル」として1999年より活動。
趣味の料理が高じ、料理関係の資格を取得。
芸人活動のほか、食のイベントMCや料理教室講師、食のプロデュース等
幅広く活躍。農林水産省『FANバサダー芸人』、林野庁『フォレスト・サポーターズ』
《取得資格》フードコーディネーター／野菜ソムリエ／食育インストラクター／BBQインストラクター／アスリートフードマイスター／こども成育インストラクター／ホームパーティー検定／パエリア検定
粟飯原 理咲さん
アイランド株式会社 代表取締役/インターネットサービスプロデューサー。
日本最大級のお取り寄せの情報サイト「おとりよせネット」をはじめ、「レシピブログ」「フーディーテーブル」「朝時間.jp」などのウェブサイトや、キッチン付きイベントスペース「外苑前アイランドスタジオ」を運営。美味しいものに目がない食いしん坊＆行くとついつい長居してしまう本屋好き。2011年より、日経産業新聞にて「風を読む」コラムを担当。
上島 亜紀さん
宮前区有馬在住。料理家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。ジュニア・アスリートフードマイスター、パン講師、食育アドバイザー。 自宅にて、料理教室「A‘s Table」を主宰。 女性誌、テレビ、単行本でのレシピ提供、カフェや企業のレシピ監修などで活躍中。川崎市内産野菜のレシピを地元ママさんたちと作るなど、地元都市農業への貢献も。簡単につくれる家庭料理にレシピが人気。新刊に『無水調理からパンまで何度も作りたくなるストウブレシピ』（ナツメ社）あり。「キューピー３分クッキング」に出演。
特別審査員の皆様
くじ引きによる順序決めの様子
参加店舗の皆様は、いつもとは異なる環境の中でしたがご協力いただきありがとうございました。
審査員からは「それぞれに想いがあって、どれも“推しメシ”したくなるおいしさですね！」という声が聞かれました。
店舗での二次投票も引き続き行っています。
二次投票は、お店で配布するQRコードからの投票になります。
１店舗あたり１回の投票が可能ですので、たくさんのお店で実際に食べて、推しメシに投票してくださいね！
二次投票の期間：11月28日（月）9:00～12月23日（金）24:00
詳しい投票方法はトップページのプレゼント応募方法をご覧ください。